Bozcaada gezilecek yerler
Bozcaada’da Ne Yapılır,
Bozcaada’da Ne Nerede Yenir
Bozcada lezzetli yiyecek ve içecekeleri ile farklı bir çok lezzeti barındırıyor,
hal böyle olunca referansları dikkate almak gerekiyor
Bazı mekanlar vardır hafızalarda ve damaklarda yer edinir ve kalıcı olurlar, bir daha gitsem gine oraya gidip şunu şunu yerim, bunu içerim ,onu alırım dediğimiz şeyler vardır;
Hadi bir Göz atalım, Sosyal medyadaki sosyaller nereleri önermiş ,buyrun;
VELİ DEDE’DE BADEMLİ KURABİYE
Bozcaada’nın ünlü kurabiyesidir. hem badem, hem damla sakızı ve kurabiye içinde…
Öyle bir kurabiye ki yaz mevsiminde kalabalık sebebiyle ulaşılması çok güç oluyor. 🙂
Bozcaada’ya gitmeden önce herkesin tavsiye ettiği, almak için çiçek pastanesinde kuyruğa girmenizi gerektiren pahalı ama güzel bir kurabiye.
Geleneksel Rum tarifi ile pişirilen kurabiyeler, tazeliğini uzun süre koruyabiliyor,
öneri:
Bozcaada’nın vazgeçilmezlerinden biridir. fakat çiçek pastanesinde bunun için beklemek akıl işi değildir. birkaç sokak arkada çiçek fırını var, orayı bulup istediğiniz kadar alabilirsiniz. olmadı efi badem kurabiyesi var yine Bozcaada’da, damla sakızlı olmasa da benzer bir tat 🙂
Çiçek Pastanesi
Bozcaada’ya gelip de Çiçek Pastanesi’ne uğramamak olmaz tabii. Adanın eski kütüphanesinin yerine açılan pastanede aklınıza gelebilecek tüm tatlı, tuzlu ve unlu mamüller mevcut. Pastanenin damla sakızlı kurabiyesine çok sevmezseniz, ada sütünden hazırlanan, içerisinde hiç bir katkı maddesi ve boya bulunmayan dondurması ile rengarenk makaronlarını denemenizi öneririz.
Coffee Shelter
Eğer kahve olmazsa olmazlarınız arasında ise 🙂 Bozcaada’nın ilk ve tek üçüncü dalga kahvecisi Coffee Shelter’da her şey, İstanbul’dakinden çok daha sakin ve huzurlu. Yurt dışından getirdikleri çekirdekleri kendileri kavuran mekan sahipleri Coffee Shelter’da, kahvenin bazısına göre rahatlatıcı, kimine göreyse enerji veren halini tam ortada buluşturan bir atmosfer yaratmış. Mekandan Cold Brew Kahve denemeden ayrılmamalısınız.
kitapları ve ilkokul sıralarında oturma keyfi ile öyle salaş ve egzotik.
Rengigül Art & Kitchen
Bozcaada’nın en meşhur kahvaltı noktalarından Rengigül Art & Kitchen,
Kafe, Konuk evi ve sanat galerisi olarak hizmet veren Rum Konağı, 1876 yılında inşa edilmiş. Adanın en sakin ve gölge sokağında yer alan Rengigül Art & Kitchen’da, tüm sebze ve meyveler adanın haftalık kurulan pazarından taze taze.
Mekanda açık büfe olarak servis veriliyor, omlet ve pişi gibi muhteşem lezzetleri de ayrıca sipariş verebiliyorsunuz.
burada neredeyse herşeyin reçeli var (iğde çiçeği elma,kırmızı biber,gelincik,mandalina vs..)
Karpuz kabuğu reçeline bayılacaksınız,
mekanda kahvaltı ettikten sonra sanat galerisini de gezmeyi unutmayın.
Kahvaltı kişi başı 45 tl
Adanın en güzel mekanlarından, lavantalı limonata ve kahvaltısını mutlaka deneyin,hafta sonu gidecekseniz kahvaltıya rezervasyon yaptırınve tam saatinde orda olun 🙂
Ev yapımı reçeller, anne krepleri, börekler ve pişiler, muhteşem tatlılar.
mutlaka deneyin
Vahit’in Yeri
Bozcaada’da denize girmek için en güzel koy Ayazma Koyu
deniz ve güneşlenme keyfi arasında acıkınca kafanızı şöyle bir kaldırdığınızda bir çok sıralı restoran göreceksiniz. Bunlar arasından , adanın sosyal medyadaki başkanı Küçük Martha‘nın favorisi Vahit’in Yeri’ni öneriyor.
Girişte sizi hemen, restoranın günlük olarak hazırlanan onlarca mezesi karşılıyor.içlerinden, deniz börülcesi, kalamar tava, kabak çiçeği dolması ve favayı mutlaka denemenizi tavsiye ediliyor. Meze bana yetmez diyenlerde iseniz, köftesini de isteyebilirsiniz.
Not: burası tüm yıl açık.
Cabalı Meyhane // Ülke’nin Yeri
Cabalı Meyhane ve Sokak olmak üzere adada iki şubesi bulunan mekan, Bozcaada’da mutlaka gidilmesi gereken restoranlar arasında yer alıyor. Cabalı Meyhane Kale manzaralı ve daha romantik bir havaya sahip .
mezeler içerisinde olan süzme yoğurtla servis edilen, kadayıf görünümlü mücveri mutlaka ama mutlaka denemelisiniz.
Bu arada hatırlatmakta fayda var, oralara kadar gidip yer bulamayıp aç karna geri dönmemek için, en az iki gün önceden mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız.
öneriler:
Levrek külbastı dedikleri birşey var off, gerçekten harika,
Ahtapot harika vantuzlu ve yumusacık bu nasıl bir marina etmektir..
Girit peyniri, karides güveç tavsiye ederiz
avukmalı patlıcan
Yunan usulu ahtapot,
MAYA BOZCAADA
Yemekleri,Etleri,Tatlıları,İçecekleri,birbirinden lezzetli, mekana mutlaka uğramalısınız,
herşeyi kendileri yapıyorlarmış, peynirleri, mezelerini…
muhteşem ortamlarında keyifle yemek yiyebileceğiniz bir mekan.
Wine & Bite
Akvaryum Koyu’na doğru giderken yol üzerinde sağ tarafta, Corvus Şarap Fabrikası’nı görüceksiniz, ismini daha önce Akaretler’den hatırlayacağınız Wine & Bite, bu fabrikaya komşuluk ediyor. Kalabalıktan uzak ve chill out’un zirve yaptığı mekanda, adanın en lezzetli Corvus Şarabını içeceksiniz. Minik atıştırmalıkların yanı sıra hamburger ve makarnaların da bulunduğu menüde ne seçerseniz seçin, pişman olmayacağınız bir yer…
Bu harika lezzetlerin tadını çıkarmanız dileği ile … 🙂
PATİSKA BAĞ EVİ;
Kahvaltısı ile de meşhur bir yermiş burası, muhteşem bir sofra ile güne uyanmak için ideal olduğu söyleniyor,
Cafeler Restoranlar,Oteller bir arada olması size aldatmasın, buranın doğal güzellikleri bu lezzet duraklarına biraz uzakta,
o yüzden Bozcaada’ya araçla gelmek büyük kolaylık , bizden söylemesi 🙂
Not:
Adada benzinci var 🙂
İYİ BİR TATİL İÇİN ÖNERİLER 🙂
Bozcaada Müzesini gezin
Gün Batımı için batı burnunda Rüzgar Gülleri,
Dolunayda Göztepe’ye çıkın ki birtarafta güneş batarken diğer taraftan ayın doğuşunu karşılayın,
Adanın denizinde çok çeşitli canlılar görebilirsiniz, o yüzden yanınıza şnorkel ve gözlük almayı unutmayın,
Bozcaada Kalesinin en üstteki surlarına çıkın (dikkatli olun) manzaranın tadını çıkartın,
Lodosta Çayır Plajında ve Tuzburnun’da deniz keyfi,
Sanatla iç içe olan bu ada’da Bozcaada Sanat Galerisi’nin Itırlı bahçesinde kitabınızı alıp hoş müzikler eşliğinde
huzurun tadını çıkartın ,
Miskin Limanın önünde üretilen seramikler,takılar,resimler dikkatinizi çekecek nitelikte,
Ada’nın sahafına bir gözatın, aradığınız kitap belki burdadır 🙂
Adanın tam ortasında bir Yoga çadırı var, Bozcaada yoga yapmİcaksak nerde yapıcaz 🙂
Klisenin olduğu sokağa yolunuz düşerse, (zaten küçük bir yer düşer mutlaka:) ) ,
Bakkal Cafe’de şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli sıcak sandviçini yiyebilirsiniz…
Veya, taze öğütülmüş gerçek kahve, süper bir mojito alır mıydınız? cevabınız evet ise bu sokağı çok seviceksiniz,
Ayazma manastırında bir Cafe açılmış, gidip keyif yapın mesela…
Ada akşamları serin oluyor yanınıza, hırka ,ceket,şal gibi kurtarıcı öğeler almanızı öneririz 🙂
Ada’da plastik poşet yasak bu süper keşke her yerde böyle olsa,
o yüzden alışverişe , pazara giderken yanınıza alışveriş çantası almayı unutmayın,
Ada rüzgarlı olduğu için deniz tercihinizi rüzgara göre yapmalısınız,
mesela, rüzgar güneyden estiğinde, kuzeydeki koylarında,
güneyden estiğinde ise kuzeydeki koylarında denize girmek gerekirmiş,
Araç kullanırken dikkat etmeniz gereken bir durum söz konusu,
gündüz veya gece önünüze tavşan,kirpi gibi ada sakini çıkabilir 🙂 dikkatli olmakta yarar var,
Bir de adada korna kullanmamaya özen gösterin ,çünkü bu durum adalılar tarafından hoş karşılanmayan bir durum,
Ada’da çevre gayet iyi korunuyor,çöpler bile, kağıt, plastik cam diye ayrı ayrı geri dönüşüm kutularında ,
Burada topuklu ayakkabılarınıza veda etseniz sizin için daha konforlu bir gezi olur,
çünkü sokaklar arnavut kaldırımı döşeli,
Ada’da, İş Bankası, Garanti, Ziraat , Akbank Atm’lerini bulabilirsiniz sadece …
